*Jetzt noch österreichweit versandkostenfrei bestellen!*

Riesling Langenlois Kamptal DAC 2018

Riesling Langenlois Kamptal DAC 2018

Verkäufer
Weingut Hiedler
Normaler Preis
€12,00
Sonderpreis
€12,00
Normaler Preis
Ausverkauft
Einzelpreis
pro 
inkl. MwSt.

 

Geschichte zum Wein:

eder Weinbauort ist bezüglich Lage, Seehöhe und Geologie einmalig. Ortsweine geben dieses geologische und mikroklimatische Spektrum wieder. Die historische Weinbaustadt Langenlois ist nicht nur Zentrum der Appellation Kamptal, sondern auch unser Lebensmittelpunkt. Unsere Rieslingreben wachsen hier auf den terrassierten Hanglagen nordwestlich der Stadt, auf kristallinen und metamorphen Urgesteinsböden. Dieser elegante Riesling, abgefüllt nach über 6 Monaten auf der Feinhefe, ist geprägt von kühler Steinobstfrucht und saftiger Mineralität, die seine örtliche Herkunft unverkennbar wiederspiegeln.

Vinifikation:

In der ersten Oktober-Hälfte selektiv von Hand gelesen. Gerebelt und angequetscht. Keine Mostschwefelung. Kurze Maischestandzeit. Sanfte Pressung mit geringem Druck. Gärung im Stahltank, mit kultivierter Hefe aus dem Kamptal. Mehrmonatige Reife auf der Feinhefe. Abgefüllt im März 2019, bei hohem Atmosphärendruck und der zunehmenden Mondphase.

Weinbeschreibung:

Feiner duft nach wilden Blüten, reife Marillen, etwas Wacholder und Zitronenzeste; feine Säure, feste Textur, Mandarinen und Marillen, etwas grüne Teeblätter, mineralischer Hintergrund, saftiger und salzfruchtiger Nachhall (Umeboshi), animierender Speisebegleiter

 

Qualitätsstufe: Kamptal DAC      Jahrgang: 2018.      Alkoholgehalt: 12,5%.    Gebinde: 0,75l.      Flaschenverschluss: Drehverschluss

 

> mehr zum Weingut Hiedler

 

Langenlois, Kamptal, Niederösterreich