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Chardonnay N.UR - Nastl pur Landwein 2018

Chardonnay N.UR - Nastl pur Landwein 2018

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Weingut Nastl
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„N.UR“ steht für Nastl pur. Vollreife Chardonnaytrauben, die auf Urgesteinsböden in Langenlois stehen, wurden Ende September geerntet und „mit Haut und Haar“ vergoren. Ende Jänner wurde dann ein Großteil der Maische abgeschöpft und der Wein zur weiteren Reifung unter einer Schutzschicht aus gequetschten Trauben gelagert. Seit Anfang April ist NUR ohne Filtration in der Flasche. Er zeigt sich als voller und kräftiger Chardonnay, der getragen von einer angenehmen Tanninstruktur fast ewig am Gaumen bleibt.

 

Qualitätsstufe: Landwein.    Jahrgang: 2018.    Gebinde: 0,75l.    Restzucker: 1 g/l.    Alkoholgehalt: 13 % vol.     Serviertemperatur: 13 °C.    Reifepotential: 10+ Jahre

 

Herkunft: Niederösterreich, Langenlois