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Riesling Privat Steinhaus Kamptal DAC Reserve 2018

Riesling Privat Steinhaus Kamptal DAC Reserve 2018

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Weingut Thomas Leithner
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Geschichte zum Wein:

Die Privat-Linie bezeichnet den zweiten Lesedurchgang in den Weingärten der Riede Steinhaus. Nachdem im ersten Durchgang die Trauben für die Steinhaus-Linie geerntet wurden, können die 2-3 schönsten Trauben pro Stock noch für ca. 2 Wochen lang reifen. Das verleiht den Privat Weinen mehr Fülle, eine definierte Mineralität und ein sehr großes Lagerpotential.

Vinifikation:

Von Hand gelesen und nach kurzer Maischestandzeit gepresst. Liegt lange auf der Feinhefe und wird erst im September des Folgejahres gefüllt.

Weinbeschreibung:

Perfekt gelungene Balance von ausgereifter Steinobstfrucht und dunkler Mineralik vom Urgestein, animierende Nase mit feiner, höchst delikater Frucht; geht im Mund so richtig auf und bringt Pfirsiche und Marillen in konzentrierter Form, noble Frucht, seidige Textur, viel Fleisch und Fülle, ohne überbordend zu werden; klare, kompromisslose Riesling-Stilistik mit Kraft und Lagerpotential; ein Paradewein aus diesem Jahrgang.

Qualitätsstufe: Kamptal DAC Reserve.    Riede: Steinhaus.    Jahrgang: 2018.    Gebinde: 0,75l     Alkoholgehalt: 13 % vol.     Reifepotential: 10-15 Jahre

 

Niederösterreich, Kamptal, Langenlois