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Riesling Rosenberg Kamptal DAC Reserve 2018

Riesling Rosenberg Kamptal DAC Reserve 2018

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Weingärtnerei Aichinger
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Geschichte zum Wein:

Singel Vineyard with south west orientation; Paragneiss, granite, locally mica slate with inclusions of quartzite, lime silicate, gneiss, marble and amphibolite

Vinifikation:

Destemed, fining by sedimentation; temperature controlled and long fermentation; aged 5 month on the pure yeast, regularly stirring

Weinbeschreibung:

adorable nose; apricots, pineapple, passion fruit;the fruitiness is beautifully cushioned by the delicate acidity; multi-layered, profoundness and finesse, long finish

 

Qualitätsstufe: Kamptal DAC Reserve.     Riede: Rosenberg.     Jahrgang: 2018.    Gebinde: 0,75l.     Restzucker: 3,9 g/l.     Säure: 4,9 g/l.    Alkoholgehalt: 13 % vol.      Serviertemperatur: 10 °C.     Reifepotential: bis 20 Jahre

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Niederösterreich, Kamptal, Schönberg