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Sankt Laurent Reserve Qualitätswein 2018

Sankt Laurent Reserve Qualitätswein 2018

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Artisan Wines
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Österreichischer Qualitätswein, Burgenland, trocken

Die nach Süden ausgerichtete Lage Neuer Satz hat durch ihr kühles Mikroklima eine der längsten Vegetationsperioden. Durch den Seewinkelschotter im Unterboden entstehen Weine mit mineralischen Charakter und subtilem Sortenausdruck.

Vinifiziert ausschließlich in traditionellen offenen Gärbottichen mit mehrmals täglich schonenden Unterstoßen des Maischekuchens per Hand, 100% biologischer Säureabbau, weitere Reifung für 15 bis 23 Monate in gebrauchten Tonneaux.

Speiseempfehlung: Wildgerichte, gebratene Enten und Gänse, orientalisch gewürztes Fleisch.

 

Qualitätsstufe: Qualitätswein, Jahrgang: 2018, Gebinde: 0,75l, Alkoholgehalt: 13,5 % vol. , Flaschenverschluss: Drehverschluss

 

Halbturn bei Neusiedl am See, Burgenland 

 

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